О пользе авокадо
Пост обновлен 17 мая 2019 г.
Авокадо – польза, вред и секреты выбора
Авокадо – плод, который растет в тропических и субтропических широтах. Родиной считается Мексика и Центральная Америка. Плод имеет грушевидную или округлую форму, твёрдую кожуру и сливочную мякоть.
В зависимости от сорта будет меняться внешний вид авокадо. Цвет варьируется от зеленого до черного, кожура от тонкой и гладкой до толстой и шероховатой. Сорта с тонкой кожурой имеют менее масляную структуру, чем с твёрдой.
Авокадо часто используют в качестве первого прикорма для детей, так как его плоды бораты полезными веществами и имеют мягкую текстуру.

#Авокадо, или Персея американская — вечнозелёное плодовое растение.
Витамины от дневной нормы:
К – 26%;
B9 – 20%;
В5 – 14%;
B6 – 13%;
T – 10%.
Минеральные вещества от дневной нормы:
Калий – 14%;
Медь – 9%;
Магний – 7%;
Марганец –7%;
Фосфор – 5%.
Полезные свойства авокадо:
Авокадо можно употреблять в виде отдельного блюда, добавлять в десерты, салаты и супы. Иногда мякотью заменяют жир для выпечки.
Для суставов
Калий в авокадо отвечает за здоровье костей и мягких тканей. Авокадо снизит риск развития артрита, особенно в области колена и бедра.
Витамин К в составе авокадо улучшает усвоение кальция, а также препятствует его выведению из мочевого пузыря.
Для сердца и сосудов
Авокадо снижает уровень плохого холестерина в организме. По этой причине уменьшается вероятность образования холестериновых бляшек.
Недостаток калия приводит к гипертонии.Чтобы этого не произошло, следует регулярно употреблять авокадо.
Для нервов
Магний в авокадо защищает от нарушения сердечных ритмов и подергивающегося глаза.
Фолиевая кислота в авокадо нормализует уровень серотонина и поднимет настроение. Фолиевая кислота нормализует кровообращение и доставку питательных веществ к головному мозгу.