Панкейки (блинчики) на молоке

Рецепт американских панкейков (блинчиков) на молоке с кленовым сиропом


Этот рецепт панкейков считается максимально правильным и классическим - такой, как и должен быть способ приготовления таких блинчиков в Америке. Данное блюдо готовят дома сами на завтрак практически в каждом штате США, и оно считается классическим во многих семьях этой страны. Причем панкейки, в последнее время, приобрели массовую популярность не только в США, но и во всем мире. В этой статье мы расскажем Вам о пошаговом рецепте приготовления блинчиков на молоке в домашних условиях.  



Ингредиенты


Мука - 200гр.

Молоко - 200 мл.

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Оливковое масло - 3 ст.л.


Приготовление


Шаг 1


Смешать все сухие ингредиенты в глубокой миске. Добавить яйцо и взбить ингредиенты миксером. Добавить молоко и снова взбить миксером. После получения однородной массы необходимо добавить оливковое масло. После чего взбивать миксером около двух минут до получения густой однородной массы.


Шаг 2


Разогреть сковороду и ложкой выкладывать однорядную массу и жарить с каждой стороны до появления пузырьков, после чего переворачивать и жарить на другой стороне (около 1 минуты).


Шаг 3


Готовые блинчики выложить пирамидой на тарелку и полить кленовым сиропом, после чего подавать на стол.




Просмотров: 5

© 2018 готовим дома сами.двое на кухне