Рогалики на сметане с мармеладом
В этом посте мы расскажем Вам о простом рецепте рогаликов, основа теста у которых делается на сметане. А в качестве начинки у таких рогаликов служит мармелад. В конечном итоге получается простая, но вкусная выпечка, которая отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
Сметана - 15%
Сахар песок - 3 ст. ложки
Мука - 3 стакана
Масло сливочное - 200 гр.
Сода
Соль
Мармелад цветной - 2 упаковки
Приготовление
Мука, сахар, сметана и сливочное масло (должно быть немного растопленным, не холодным) смешиваются до однородной массы. В процессе смешивания добавляем щепотку соли и соды. Как только тесто готово, начинаем из него раскатывать тонкий блин, который послужит основой для наших рогаликов.
Далее режем блинный лист на несколько треугольников и кладем в них разноцветный мармелад. После чего заворачиваем в трубочку тесто, как показано далее на фото.
Делается необходимое количество таких рогаликов - в зависимости от ваших предпочтений и желаний. После чего заготовки из теста кладутся на противень и выпекаются в духовке при 180 градусах (не забудьте предварительно разогреть духовку) до румяной золотистой корочки. После готовые рогалики посыпаются сахарной пудрой, и их можно подавать на стол.
Как видите, рецепт довольно простой и не требует много усилий и времени на приготовление. А выпечка получается вкусной и необычной из-за своей начинки - разноцветного мармелада.
#рецептрогаликов #простойрецептрогаликов #рагликинасметане #рецептывыпечки
Просмотров: 72