Салат из битых огурцов

Этот рецепт салата из битых огурцов является традиционным китайским блюдом, которое подается к столу, как легкая и острая закуска к мясным блюдам. Также этот салат смело можно отнести к рецептам ПП, ведь соевый соус является отличным ингредиентом для похудения, а овощи не содержат калорий. Приготовить такой салат не составит никакого труда. Для этого потребуются не сложные ингредиенты и немного времени.


Время приготовления: 15 минут.

Количество персон: 3 чел.




Ингредиенты:


Огурцы 🥒- длинные, 3 шт.

Кунжут - 50 гр.

Подсолнечное масло - 2 столовые ложки.

Соевый соус - 4 столовые ложки.

Кунжутное масло - 2 чайные ложки.

Перец 🌶 Чили - 1 чайная ложка ( сушеный).



Приготовление:


Шаг 1


Промытые в холодной воде огурцы разрезаем пополам и делим на четыре части, а затем кладем их в пищевую пленку или мешочек. Затем скалкой отбиваем огурцы. Огурцы следует отбивать не очень сильно, чтобы они не превратились в кашицу. Отбитые огурцы выкладываем в салатницу.


Шаг 2


Для приготовления заправки к салату смешаем и добавим к овощам соевый соус ( 4 столовые ложки), кунжутное масло (2 чайные ложки), подсолнечное масло (2 столовые ложки), соевый соус (4 столовые ложки), кунжут (1 - 2 чайные ложки). Тщательно перемешиваем огурцы с получившейся заправкой и добавляем немного сушеного красного перца Чили 🌶.


Шаг 3


Готовый салат ставим в холодильник на 10-15 минут, чтобы овощи не поплыли и тщательно промариновались. После подаем готовенько блюдо к столу. Приятного аппетита!


Так же смотрите пошаговый видео рецепт приготовления салата из битых огурцов на нашем ютуб канале ниже.




#салатизбитыхогурцов #рецептысалатаизогурца #вкусныерецепты #рецептысалатов #домашниерецепты #двоенакухне #готовимдомасами


© 2018 готовим дома сами.двое на кухне